Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Hi guyss, welcome back to my blog. Apa kabar kalian hari ini?? Semoga kalian sehat-sehat semua yahh🤗 blog saya kali ini saya masih akan membagikan cerita atau pengalaman saya saat melakukan PKL di industri yang lebih tepatnya di hotel pesonna.
Setelah saya melakukan PKL selama beberapa minggu, saya sudah mulai terbiasa dengan keadaan maupun orang-orang yang berada di sekitar saya, meskipun awalnya cukup lama untuk saya untuk beradaptasi di tempat baru ini. oke jadi kali ini saya akan membagikan sedikit cerita ataupun pengalaman saya saat melakukan training, di tempat training saya, saya mendapatkan shift pagi terus dikarenakan jarak antara rumah saya dengan hotel yang saya tempati training cukup lumayan jauh.
Di hotel saya selalu menghandle breakfast khususnya di bagian pastry, kegiatan saya pada pagi hari yaitu seperti selalu mengecek makanan di resto, dan apabila makanan tersebut kurang atau telah habis saya akan merefillnya kembali. Setelah jam breakfast telah habis atau selesai saya akan kembali memprepare untuk breakfast besoknya, dan apabila ada event di hotel tersebut saya akan membantu membuat prepareran untuk event tersebut.
Kegiatan saya tidak hanya di pastry saja, tetapi saya juga sering melakukan kegiatan di main kitchen, karena di hotel kami, pastry dan main kitchen berada di satu tempat. Saya cukup menyukainya karena saya dapat mempelajari banyak hal tidak hanya dari satu section saja, begitupun dengan teman-teman saya mereka juga sering membantu saya di pastry. Di hotel, kami juga diberi kebebasan apabila ingin membuat suatu produk maupun tugas yang diberikan dari kampus yaitu seperti membuat video dan lain-lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar