Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Hi guyss, welcome back to my blog. Apa kabar kalian hari ini?? Semoga kalian sehat-sehat semua yahh🤗 blog saya kali ini saya masih akan membagikan cerita atau pengalaman saya saat melakukan PKL di industri yang lebih tepatnya di hotel pesonna.
hari ini merupakan Minggu ke-8 saya melakukan training di hotel pesonna. Kegiatan saya masih sama saja seperti minggu-minggu sebelumnya, yaitu pada pagi hari saya menjaga stand terutama stand pastry dan bakery, lalu merefill makanan yang akan habis. Apabila ada event terutama wedding, maka saya akan membagi tugas bersama senior-senior saya, biasanya saya akan memotong buah, jelly untuk membuat es buah ataupun lainnya.
Setelah closing, saya akan membersihkan stand saya lalu membersihkan alat-alat yang dipakai seperti pemanggang roti, lalu mencuci tempat selai dan salad, setelah bersih saya memasukkan kembali selai maupun condiment untuk salad. Saya juga memprepare cake yang akan di gunakan untuk besok harinya, untuk buah-buahan kami memprepare sore atau malam hari.
Selain itu, kami juga di percaya membuat menu ala carte untuk pesanan pelanggan, biasanya saya membuat pisang goreng, kentang goreng, roti bakar, maupun lainnya.
Mungkin cukup sekian dari saya, kurang lebihnya mohon di maafkan
Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar